El Juego de la Cerveza

¿De qué se trata?

Es una simulación clásica de cadena de suministro creada en el MIT. Cuatro empresas llevan cerveza desde la fábrica hasta los clientes. Cada una solo ve su propia bodega y los pedidos que recibe, y decide cada semana cuánto pedir a su proveedor. El objetivo del equipo es tener el menor costo total al final del juego.

Reglas

1¿Cómo quieres jugar?

2Elige tu puesto

3¿Cómo deciden los demás eslabones?

Opciones avanzadas (demanda, duración, retrasos, costos)

Patrón de demanda del cliente

Duración

Retraso de los pedidos

Retraso del transporte

Retraso de producción (fábrica)

Costo por caja en bodega / semana ($)

Costo por caja pendiente / semana ($)

Inventario inicial por eslabón

Ver toda la cadena (inventarios y pedidos de todos). En el juego clásico está desactivado: cada eslabón solo conoce lo suyo. Compartir la demanda del cliente con todos los eslabones (punto de venta compartido). No mostrar cuántas semanas dura el juego (evita que se deje de pedir al final, como en el juego original). Permitir ver la sugerencia de un planificador durante el juego (queda registrado si se usa).

1Semana

$0Costo del equipo

$0Tu costo

—Demanda del cliente

Animación ver toda la cadena

1 · Llega la cerveza 2 · Llegan los pedidos 3 · Se despacha 4 · Se cobran costos 5 · Decides el pedido

Cajas de cerveza viajando (cada casilla = 1 semana) Hojas de pedido viajando al proveedor Cerveza en producción Inventario Pedidos pendientes (se deben)

Pedidos semana a semana

Mi hoja de registro

Resultados del juego

El efecto látigo: pedidos de cada eslabón

La línea negra es lo que realmente compraron los clientes. Mira cómo los pedidos se agrandan y se retrasan al subir por la cadena.

Inventario neto de cada eslabón

Inventario − pedidos pendientes. Por debajo de cero: se le debe cerveza a su cliente.

Retroalimentación

Tu estilo de decisión

Costo por eslabón frente a referencias

Mismo escenario (misma demanda y retrasos) jugado por equipos automáticos.

Detalle por eslabón

Laboratorio de mejoras

Cambia la estructura de la cadena y compara al instante con tu partida. La demanda es la misma; las decisiones las toma un equipo automático con la política que elijas.

Cambios a probar

Cómo deciden los eslabonesTu estilo estimado o una política conocida

Compartir la demanda del clienteTodos ven las ventas reales (punto de venta)

Retraso de los pedidosEj.: pedidos electrónicos (EDI)

Retraso del transporteEj.: entregas más frecuentes

Retraso de producciónEj.: cambios rápidos de lote (SMED)